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Amasadora de carne de 10kg


Juanjo Charcutero
(@juanjo-charcutero)
New Member
Registrado: hace 7 meses
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Buenas tardes,

Estoy buscando una amasadora específica de carne para 10 Kg. La mayoría de las amasadoras industriales que veo son para masa de panadería y pizza, pero yo la quiero para carne. Me han recomendado Sammic pero me gustaría ver alguna marca más para comparar. 

Gracias de antemano!

Somos carnívoros por naturaleza


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FMH
 FMH
(@c_admin)
Miembro Admin
Registrado: hace 8 meses
Respuestas: 9
 

Buenas tardes @juanjo-charcutero.

Hay varios tipos de amasadoras para carne, horizontales y verticales. Puedes encontrar modelos horizontales de la marca española Mainca y modelos verticales, similares a las amasadoras de panadería/pizzería de la marca Ak by Ramon.

Los modelos de Sammic no son específicos para carne (al menos los modelos que conozco), aunque se pueden utilizar al igual que el resto de amasadoras industriales siempre y cuando sean robustas y de buena calidad constructiva. Aún así le recomiendo que se decante por una específica para carne.

Saludos!

Esta publicación ha sido modificada el hace 7 meses por FMH

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